Cuisinez comme Louis

Louis-François Marcotte - Cuisinez comme Louis - En-tête
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Filet de saumon au four pour Pascale Montpetit

Cette semaine, Louis-François reçoit Pascale Montpetit. Cette actrice extrêmement talentueuse dans son domaine avoue ouvertement ne pas savoir du tout cuisiner! Elle souhaite donc apprendre quelques trucs tout en privilégiant une saine cuisine. Louis-François propose donc la préparation d'un filet de saumon cuit au four, accompagné d'une purée de carottes à l'orange et de fenouil braisé au bouillon. Voici une belle recette originale pour l'actrice qui l'est tout autant!

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Chaque semaine, le chef Louis-François Marcotte et une vedette invitée nous préparent des plats alléchants. Louis-François nous propose des recettes simples et savoureuses, des classiques réinventés ou des plats plus raffinés, parfaits pour toutes les occasions!