Cuisinez comme Louis

Louis-François Marcotte - Cuisinez comme Louis - En-tête
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Rôti de boeuf pour Evelyne Brochu

Cette semaine, Louis-François reçoit Évelyne Brochu. La comédienne, qui cuisine beaucoup, et surtout les légumes qu'elle adore, souhaite avoir des petits conseils pour préparer un rôti de boeuf et des topinambours, qu'elle n'a jamais osé cuisiner. Louis-François lui propose donc un rôti de boeuf au raifort avec une salade de topinambours grillés. La comédienne pourra dorénavant cuisiner un repas convivial traditionnel, grâce à cette délicieuse recette.

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Chaque semaine, le chef Louis-François Marcotte et une vedette invitée nous préparent des plats alléchants. Louis-François nous propose des recettes simples et savoureuses, des classiques réinventés ou des plats plus raffinés, parfaits pour toutes les occasions!