Cuisinez comme Louis

Louis-François Marcotte - Cuisinez comme Louis - En-tête
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Samossa de canard pour Yves Desgagnés

Cette semaine, Louis-François reçoit Yves Desgagnés. Le très polyvalent metteur en scène adore cuisiner, il raffole du riz indien et il souhaite découvrir comment cuisiner les samossas! Louis-François lui propose donc de préparer un plat aux saveurs indiennes : samossa de canard, riz épicé et chutney de mangue et coriandre. Savourez avec nous cette succulente recette indienne qui sort de l'ordinaire!

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Chaque semaine, le chef Louis-François Marcotte et une vedette invitée nous préparent des plats alléchants. Louis-François nous propose des recettes simples et savoureuses, des classiques réinventés ou des plats plus raffinés, parfaits pour toutes les occasions!