Cuisinez avec Jean Soulard

La fête des récoltes

Cette semaine, Jean Soulard et Hélène Laurendeau nous proposent un menu automnal : potage Cendrillon (à la citrouille), cailles aux noix de Grenoble et porto, et enfin, crumble aux pommes (similaire à la croustade).

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La gastronomie à votre table? C'est ce que le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard et sa comparse Hélène Laurendeau nous proposent pour la quatrième année en nous apprêtant des menus variés sur des thèmes originaux. Des plats impressionnants, abordables et adaptés à chaque occasion de la vie.