Cuisinez avec Jean Soulard

Sucré, salé

Aujourd'hui à l'émission, Jean Soulard et Hélène Laurendeau nous concoctent des plats qui amalgament à merveille le sucré et le salé. Au menu : une soupe aigre-douce, des côtelettes d'agneau au miel et des raviolis au chocolat. En reportage, le chef nous fera découvrir une apicultrice qui se passionne pour le miel et les abeilles, et en fin d'émission, Soeur Mariette Lachance nous parlera de la fabrication de la tire Ste-Catherine. En somme, une émission à se sucrer le bec!

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La gastronomie à votre table? C'est ce que le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard et sa comparse Hélène Laurendeau nous proposent pour la quatrième année en nous apprêtant des menus variés sur des thèmes originaux. Des plats impressionnants, abordables et adaptés à chaque occasion de la vie.