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Un hiver avec Joël

Maxime Landry, roulades de saumon

Joël reçoit Maxime Landry qui prépare des roulés de saumon et interprète l'une de ses chansons. Pour sa part, Joël cuisine une crème poire-fenouil, un pâté chinois aux fruits de mer et une tarte aux bananes.

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