Webtélé

Olivier Dion, suçons de truffes

Un hiver avec Joël

Par une belle journée froide d'hiver, c'est autour du foyer extérieur que Joël reçoit Olivier Dion. Ce dernier prépare des suçons à la truffe. De son côté, Joël cuisine un potage à l'oeuf, un délicieux tataki de boeuf, accompagné d'un quinoa aux pistaches ainsi qu'un gâteau au chocolat nappé d'un caramel à la mangue.

  • Durée 01:35 Disponible jusqu'au 31 décembre 2020