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Les desserts de Patrice

La gelée de pomme

Pour prolonger le plaisir, Patrice Demers consacre toute une émission aux conserves et aux confitures. En compagnie de son amie et ex-collaboratrice, Camilla Wynne, il prépare des douceurs fruitées en pots : une " marmgarita " alcoolisée, une recette mise au point par Camilla, une confiture parfumée aux poires à la vanille et au gingembre et une gelée translucide aux pommes embaumant la cannelle. À tartiner avec bonheur!

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