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Les desserts de Patrice

le sésame

Sésame, ouvre-toi! Cette semaine, notre chef pâtissier fait entrer les graines de sésame dans la composition de ses plats sucrés. Au menu : un gâteau au sésame accompagné d'une fabuleuse purée de dattes vanillée au caramel; un surprenant sundae fait d'une crème glacée maison à la banane, d'un crumble aux amandes et d'une sauce au chocolat au lait; et une tarte chiboust caramélisée sur un lit d'abricots confits à s'en lécher les doigts!

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