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Les desserts de Patrice

Le gaufrier

Patrice ensoleille notre matinée avec de merveilleux desserts à déguster au déjeuner. Il prépare de surprenantes gaufres au chocolat, servies avec des bananes caramélisées et une sauce aux clémentines. Puis, il confectionne du pain doré avec du lait de coco et, enfin, un smoothie exotique inspiré du classique de l'une de ses idoles, le pâtissier français Pierre Hermé.

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