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Les termes culinaires - Les trucs de Louis | Extrait d'émission
Émission : Le goût de LouisÉpisode : Pastilla, dattes et olives
Depuis : le 1 janvier 2011
En ligne jusqu'au 31 décembre 2013
Vue 1703 fois
Cette semaine, on voyage vers d'autres saveurs et d'autres cultures. On explore les épices de l'Afrique du Nord à travers des traditions culinaires revisitées par Louis. Parce qu'elle est décrite comme la cuisine du soleil, parce que c'est une cuisine de lenteur, parce que c'est une cuisine qui rassemble, voici quelques recettes qui, présentées au centre de la table, feront de votre soirée un évènement réussi.
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