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La mayonnaise - Les trucs de Louis | Extrait d'émission
Émission : Le goût de LouisÉpisode : Cuisine croustillante
Depuis : le 1 janvier 2011
En ligne jusqu'au 31 décembre 2013
Vue 7025 fois
La cuisine éveille nos sens; l'odorat, le goût, la vue...Et l'ouïe dans tout ça? De plus en plus, les chefs travaillent une cuisine de texture; ça craque, frémit, pétille dans nos assiettes. Dans cette émission, Louis cuisine des mets qui font du bruit!
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