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Confits | Épisode complet

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Confits
Depuis : le 20 avril 2012
En ligne jusqu'au 26 août 2012
Vue 2660 fois

C'était autrefois un moyen de conservation, c'est aujourd'hui des plats que l'on cuisine pour le plaisir puisqu'ils sont si bons! On parle souvent du canard confit, mais le saumon et le porc confits restent encore méconnus au Québec. Cette semaine, on vous présente 3 recettes, 3 confits...

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Extraits d'émission (30)

Épisodes complets (61)

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