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Blanchir les légumes verts - Les trucs de Louis | Extrait d'émission
Émission : Le goût de LouisÉpisode : Le maïs
Depuis : le 1 janvier 2011
En ligne jusqu'au 31 décembre 2013
Vue 8539 fois
Après une sortie dans un champ, Louis nous fait découvrir le maïs à travers trois différentes recettes à saveur ethnique. Que ce soit en polenta, en purée, en ragoût ou en crème, on peut l'apprécier autant que le fameux épi et son carré de beurre!
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