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Biscotti aux pistaches | Exclusivité web

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Tajine poulet et veau pour Pierre Brassard
Depuis : le 30 janvier 2012
En ligne jusqu'au 31 décembre 2016
Vue 148 fois

Louis-François reçoit Pierre Brassard, qui rêve d'un plat de tajine où il pourrait retrouver le croquant des amandes. Louis-François lui concocte donc un tajine de poulet et de veau au fenouil, mandarine, ail confit et amandes. Un plat exotique comme l'apprécie Pierre Brassard!

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