Capsules Boîte à lunch santé
Salade de fenouil aux agrumes et aux crevettes
Les conseils de Geneviève
Le fenouil passe-partout
Pour compléter ce lunch :
· Grissinis de blé entier
· Abricots séchés
· Pouding au riz

Les capsules vidéo
Le lunch des petits
Tourbillons au thon
Salade de macaronis ou fusillis
Couscous fruité

Le lunch des ados
Ciabatta au thon à la grecque
Petits pains au porc et aux pommes
Club sandwich au poulet et au prosciutto

Le lunch au boulot
Ciabatta à la mousse de saumon
Baguette de poulet au chutney à la mangue
Céleri rémoulade réinventée

Salade de fenouil aux agrumes et aux crevettes

publicité
Valeur nutritive par portion
Énergie
140 Calories

Protéines
15 g

Matières grasses
2 g

Glucides
18 g

Fibres alimentaires
6,0 g

Sodium
232 mg

Fer
3,5 mg

Calcium
165 mg

Oméga-3
0,2 g

Excellente source de fibres et de fer.
Bonne source de calcium.
Les recettes des capsules vidéo sont tirées du livre Boîtes à lunch santé, de la nutritionniste Geneviève O'Gleman - Éditions La Semaine