Capsules Boîte à lunch santé
Baguette de poulet au chutney à la mangue
Les conseils de Geneviève
Le chutney à toutes les sauces
Pour compléter ce lunch :
· Salade de fruits
· Bâtonnets de céleri
· Pain aux bananes

Les capsules vidéo
Le lunch des petits
Tourbillons au thon
Salade de macaronis ou fusillis
Couscous fruité

Le lunch des ados
Ciabatta au thon à la grecque
Petits pains au porc et aux pommes
Club sandwich au poulet et au prosciutto

Le lunch au boulot
Ciabatta à la mousse de saumon
Baguette de poulet au chutney à la mangue
Céleri rémoulade réinventée

Salade de fenouil aux agrumes et aux crevettes

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Valeur nutritive par portion
Énergie
319 Calories

Protéines
34 g

Matières grasses
3 g

Glucides
38 g

Fibres alimentaires
5,4 g

Sodium
552 mg

Fer
2,9 mg

Calcium
86 mg

Oméga-3
0,1 g

Faible en gras.
Bonne source de fibres et de fer.
Les recettes des capsules vidéo sont tirées du livre Boîtes à lunch santé, de la nutritionniste Geneviève O'Gleman - Éditions La Semaine