Top 10 des desserts glacés

Auteur
Caroline Turmel

Quoi de plus rafraîchissant et satisfaisant que de succomber à un délicieux dessert glacé? Les réfrigérateurs d'épiceries regorgent de desserts tous plus attirants les uns des autres. J'ai fait le tour des grands supermarchés afin de dénicher 10 produits qui répondent à mes critères de nutritionniste.

Dessert non laitier congelé - So good !

Fait à base de soya et d'huile de tournesol, ce dessert glacé est parfait pour les personnes intolérante au lactose. Toutefois, son goût et sa texture charmeront tout le monde! Ne renfermant qu'un gramme de gras saturés et 13 g de sucres par portion de 125 ml, ce dessert est très recommandable.

 

Pour 1 portion de 125 ml :

110 calories, 5 g de lipides, 1 g de gras saturés, 12 g de sucres, 2 g de protéines.

Sorbet - La Mère Poule

Découvrez ces savoureux sorbets à saveur européenne. Faits entièrement à base d'ingrédients biologiques et présentant une liste d'ingrédients  épurée, ce sorbet a toutes les raisons de se retrouver dans votre congélateur cet été. Comme vous l'aurez deviné, ils sont tous sans gras et sans cholestérol. Pour compenser, du sucre a toutefois été ajouté, d'où une teneur d'environ 30 g par portion.

 

Pour 1 portion de 125 ml :

120 calories, 0 g de lipides, 0 g de gras saturés, 31 g de sucres, 0 g de protéines.

 

Gelato - Choix du Président

Sa texture onctueuse et son goût riche vous surprendront. Entre chocolat, cappuccino, citron ou framboise, le choix est grand. Côté valeurs nutritives, cette crème glacée ne renferme aucun gras, ni cholestérol et agent de conservation. Voyage gustatif assuré!

 

Pour 1 portion de 125 ml :

150 calories, 0 g de lipides, 0 g de gras saturés, 28 g de sucres, 2 g de fibres, 4 g de protéines.

Crémeuse à faire rêver - Breyers

Qui pourrait croire que cette crème glacée au goût si crémeux ne renferme que 4 grammes de gras? Même avec son contenu réduit en gras et en calories, ce dessert glacé peut se vanter de posséder à la fois l'onctuosité et le goût de la crème glacée originale. L'ingrédient secret? La crème pressurisée. Au lieu de remplacer les molécules de matières grasses par des édulcorants, les matières grasses sont divisées en de toutes petites gouttelettes qui sont ensuite réparties dans le produit.

 

Pour 1 portion de 125 ml :

130 calories, 4 g de lipides, 2,5 g de gras saturés, 16 g de sucres, 2 g de protéines.

Barre tourbillon à la framboise - Compliments Équilibre

Voici un dessert qui porte bien son nom. Ces barres sont tellement jolies qu'on aurait envie de les croquer d'un coup! Faites à base de yogourt, elles vous rafraîchiront et ce, sans vous faire ingérer trop de calories. En effet, elle ne renferme que 90 calories, un gramme de gras et 16 grammes de sucres. Vos enfants en seront fous!

 

Pour 1 barre :

90 calories, 1 g de lipides, 0,5 g de gras saturés, 16 g de sucres, 2 g de protéines.

Yogourt glacé - YoPro

Voici de nouveaux produits sur les tablettes qui méritent toute notre attention! Tenez-vous bien, la liste de leurs avantages nutritionnels est longue. Ils sont tous une source de probiotiques et de calcium, enrichis en protéines et présentant une faible teneur en gras. Enrichie en lactosérum, une barre renferme 8 grammes de protéines! À essayer!

 

Pour 1 portion de 125 ml :

110 calories, 1,5 g de lipides, 1 g de gras saturés, 12 g de sucres, 8 g de protéines.

 

Yogourt Plus Gousse de vanille de Madagascar - Chapman's

Voici une solution de rechange idéale à la crème glacée afin de refroidir vos papilles lorsqu'elles ont chaud! Avec un goût délicieusement vanillé, ce yogourt glacé étonne par ses valeurs nutritives peu communes. En effet, en plus d'avoir une faible teneur en gras, ce dessert glacé procure jusqu'à 5 grammes de fibres par portion de 125 ml. On doit cette valeur intéressante à l'ajout d'inuline, une première au Canada pour les yogourts congelés. On y retrouve également deux cultures probiotiques actives qui ont un effet bénéfique notamment sur le système immunitaire.

 

Pour 1 portion de 125 ml :

100 calories, 1 g de lipides, 5 g de fibres, 9 g de sucres.

Smoothie mangue et pêche - Choix du Président Menu Bleu

Voici un dessert fruité qui vous rafraîchira lors de journées chaudes et qui hypothéquera peu votre budget quotidien de calories. Ce smoothie est fait à partir de purée de fruits et de jus de fruits concentrés et ne contient que 80 calories. De plus, ce dessert léger ne renferme aucune matière grasse. À s'en lécher les doigts !

 

Pour 1 barre (80 ml) :

80 calories, 0 g de lipides, 21 g de glucides, 16 g de sucres.

Yogourts glacés - Choix du Président Menu Bleu

Bien que plusieurs croient que tous les yogourts glacés soient des choix santé, certains renferment une quantité impressionnante de sucres ajoutés. Ceux offerts par Menu Bleu n'en renferment qu'environ 15 grammes ce qui est tout à fait acceptable pour un dessert glacé. Avec seulement 2 grammes de gras et un goût si riche, on ne se trompe pas!

 

Pour 125 ml (1/2 tasse) :

110 calories, 2 g de lipides, 1 g de gras saturés, 16 g de glucides, 16 g de sucres, 3 g de protéines.

Les miniatures - Haagen-Dazs

Voilà un choix qui plaira aux grands amateurs de crème glacée. Nous savons tous que la crème glacée Haagen-Dazs n'est pas ce qu'on pourrait qualifier de légère. J'aime donc beaucoup leurs barres au format miniature. Ainsi, on peut donc succomber (mais pas tous les jours) à notre envie gourmande! Vous remarquerez que même en mini-format, la teneur en gras est assez imposante. Mais une fois de temps en temps, ça ne fait pas de mal à personne!

 

Pour 1 barre (80 ml) :

190 calories, 14 g de lipides, 8 g de gras saturés, 13 g de sucres, 3 g de protéines.

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