Top 10 des barres tendres

Auteur
Caroline Allen

Ces barres tendres, aussi appelées barres de céréales ou nutritives, se retrouvent très souvent dans nos paniers d'épicerie et nos boîtes à lunch. Pour votre pause au boulot, avant la séance cardio ou à emporter dans le métro, ces collations peuvent dépanner à merveille.

De l'or en barre? Pas toujours!

Pour mériter leur place dans votre garde-manger, les barres commerciales doivent avoir moins de 200 calories, au plus 5 grammes de lipides/gras et au moins 5 grammes de protéines, en plus d'offrir près de 10 % de la valeur quotidienne en fibres et en fer, puis contenir des ingrédients entiers, reconnaissables et surtout très satisfaisants.

Pas évident comme chasse au trésor, malgré la variété fulgurante des barres collations offerte sur le marché! Après avoir fait le tour des supermarchés et des magasins de produits naturels, voici le palmarès des choix victorieux en termes de saveur et de valeur nutritive!

Une formule sur mesure : barre nutritive pour les femmes Luna au citron

Ses atouts

Conçu sur mesure pour les femmes, mais convenant aussi aux hommes, ce produit est fait de protéines, de fèves et de beurre de soya, puis de morceaux de citron.

Mentions honorables

La portion bien dosée contient autant de calcium qu'un verre de lait, du fer et du potassium en doses appréciables... et goûte la tarte citronnée.

La préférée des habitués : barre tendre Kashi moka foncé et amandes

Ses atouts

Un allié pour la satiété, ce produit de la grande famille Kashi a un goût distinct de choco et d'espresso, ce qui en fait un passe-partout pour toute la famille.

Mentions honorables

Elle contient 7 grains entiers, est sucrée avec du miel, et représente une source importante de fibres (15 % VQ) et de protéines (6 grammes).

Pour faire changement : barre aux noix et fruits Lärabar beurre d'arachide

Ses atouts

Cette gâterie, faite de 3 ingrédients seulement (des arachides, des dattes et un soupçon de sel) propose une saveur sublime et une texture des plus moelleuses.

Mentions honorables

Cette formule est faible en sodium, source de magnésium, en plus d'être certifiée casher et d'être peu transformée (en fait, elle est sans cuisson).

Aux saveurs du Québec : barre collation Taste of Nature aux canneberges

Ses atouts

Faite de graines, de noix et de fruits secs, cette barre naturelle est composée d'ingrédients biologiques.

Mentions honorables

Plus faible en glucides que d'autres barres, mais riche en fibres (3 grammes) et élevée en protéines (5 grammes la portion), elle comble l'appétit sans faire le plein de calories.

La révélation de l'année : barre protéinée Kronobar choco-banane

Ses atouts

Création locale d'une athlète qui est aussi pâtissière, cette délicieuse merveille est sans gluten et sans noix pour respecter les besoins des gens allergiques.

Mentions honorables

Sans sucre ajouté, ce mélange de dattes, bananes séchées, quinoa et chocolat noir offre de généreuses quantités de protéines et de fer.

La santé qui a bon goût : barre multigrains PC Menu Bleu fruits et noix

Ses atouts

Provenant de la fameuse ligne « bleue » du Choix du Président, cette barre de céréales (blé, riz, avoine, maïs...) avec fruits et noix est à la fois succulente et saine.

Mentions honorables

Le sucre ajouté figure plus loin dans la liste d'ingrédients (soit en 5e place), ce qui permet de capitaliser sur les fibres et de limiter les sucres simples.

Une découverte qu'on veut garder secrète : barre nutritive Pure au chocolat

Ses atouts

Au goût onctueux de brownies, cette barre nutritive marie savoureusement les dattes, le cacao, la protéine de riz, les noix et le beurre de noix.

Mentions honorables

En plus de titiller les papilles, elle regorge de nutriments (fibres, protéines, magnésium, potassium...). Le format standard ne renferme que 190 calories.

Pour satisfaire sa dent sucrée : barres tendres Praeventia aux canneberges

Ses atouts

Ces deux petites barres donnent l'impression de satisfaire notre appétit, et l'addition d'antioxydants (choco à 70% et extrait de vin rouge), nous persuade que ce choix est bon pour nous!

Mentions honorables

Avec à peine 100 calories la portion et autant de fibres (16% de la valeur quotidienne), cette délicieuse collation se déguste sans remords, c'est garanti...

L'audacieuse toute précieuse : barre endurance Vega au moka

Ses atouts

La barre endurance Vega est l'une des rares barres entièrement végétaliennes (sans produits animaliers ni ses dérivés) sur le marché! Sa recette combine de la protéine de chanvre, de riz brun et de pois.

Mentions honorables

Cette barre permet de combler l'appétit avec ses fibres (5 grammes) et ses protéines (8 grammes), en plus de contenir des ingrédients de grande qualité.

L'en-cas du moment : barre granola Nature's Path à la citrouille

Ses atouts

Pour faire changement, ce délice aux graines de citrouille et aux épices est tout à fait de saison! Et quel bonheur pour l'humeur, avec un bon livre et un chaud café latté...

Mentions honorables

Cette barre renferme moins de 150 calories et même pas 1 gramme de gras saturés, puis très peu de sodium (en deçà de 100 milligrammes). Quelle trouvaille!

 

Bonne collation, à votre santé et au plaisir de manger!!

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