Yogourt à la guimauve et petits fruits

Émission
Un été avec Joël
Épisode
  • Portions 10
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Au réfrigérateur 1 jour

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de lait

2 tasses (500 ml) de petites guimauve

3 tasses (750 ml) de yogourt grec à la vanille

2 tasses (500 ml) de petits fruits de votre choix ; bleuets, fraises, framboises, mûres.

Préparation

  1. Faire chauffer le lait avec les guimauves pour les faire fondre. Laisser tiédir.

  2. Mettre les petits fruits dans des plats individuels ou dans un bol.

  3. Incorporer le yogourt au mélange de guimauves et verser sur les fruits.

  4. Placer au réfrigérateur au moins 4 heures.

 

Bon à savoir

Cette recette est extraite du livre "4 saisons dans mes chaudrons" de Joël Legendre.

Couverture 4 saisons Joel Legendre

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