Trempette au cari

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 8 à 10
  • Préparation 5 min
  • Au réfrigérateur 5 jours

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de tofu soyeux

1 tasse (250 ml) de pâte de tomate

1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive

2 gousses d'ail, écrasées

1 c. à soupe (15 ml) de miel

1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya

1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cari

1 c. à thé (5 ml) de gingembre

1 c. à thé (5 ml) de cumin

Sel

Poivre blanc

Préparation

  1. Passer au mélangeur tous les ingrédients, et c’est prêt!

*Vous pouvez accompagner le tout de vos légumes préférés, et pour faire changement, pourquoi ne pas en faire blanchir quelques-uns : carottes, brocolis, haricots jaunes, asperges, etc.

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