Tartine à la figue, au fromage Manchego et au jambon cru

Émission
Cuisiné avec amour
Épisode
 

Ingrédients

4 tranches de pain baguette, coupées en biseau

2 tranches de jambon cru de type prosciutto, coupées en 2

Copeaux de fromage Manchego

2 figues, tranchées

Un filet d’huile d’olive

Préparation

  1. Déposer une tranche de jambon sur le pain, puis des copeaux de fromage et des tranches de figue. Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Bon à savoir

Fromage Manchego! Savoureux, le fromage Manchego est un fromage espagnol, fait à partir de lait de brebis. Vous n’êtes pas certain que le lait de brebis vous plaît? Rappelez-vous que le féta aussi est fait à partir de lait de brebis!

 

On trouve maintenant le fromage Manchego dans la plupart des épiceries. Demandez-le au comptoir des charcuteries!

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