Tartinade de courgettes

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 2 tasses (500 ml)
  • Préparation 10 min
  • Au réfrigérateur 4 jours

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 courgettes, grossièrement coupées

2 c. à soupe (30 ml) de tahini (beurre de sésame)

2 citrons, pour le jus

1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Quelques feuilles de coriandre

Sel

Poivre

Un peu cumin moulu

Préparation

  1. Passer tous les ingrédients au mélangeur afin d'obtenir un mélange plutôt lisse, et tartiner sur de belles tranches de pain.

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