Tarte aux oeufs

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

4 oeufs

2 tasses (500 ml) de lait

1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée

1 tasse (250 ml) de sucre

1/2 tasse (125 ml) de farine

1/2 tasse (125 ml) de beurre, fondu

1 c. à thé (5 ml) de vanille

1 pincée muscade

1 pincée sel

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients avec un batteur à main, et verser dans un moule beurré.

  2. Cuire au four à 180 °C (350 °F) environ 1 heure.

  3. Servir avec du sirop d’érable.

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