Sundae style tarte aux pommes

Émission
Les desserts de Patrice
Épisode
 
  • Portions 4
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) de beurre

1/2 tasse (125 ml) de cassonade

1 bâton de cannelle de 4 po (10 cm)

2 pommes Cortland ou Empire, épluchées, évidées etcoupées en morceaux

1 c. à thé (5 ml) de jus de citron

Pincée sel

Montage

8 boules crème glacée à la vanille

8 biscuits au gingembre de style gingersnap

1 pomme croquante et acide (de type Honey Crisp), en bâtonnets

Préparation

  1. Dans des coupes à sundae, déposer deux cuillères de pommes caramélisées.

  2. Casser les biscuits en morceaux et en déposer une bonne cuillère sur les pommes.

  3. Ajouter une autre boule de crème glacée et répéter l'opération une autre fois.

  4. Terminer par quelques bâtonnets de pomme.

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