Soupe froide de melon et fraise

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 4
  • Préparation 10 min
  • Au réfrigérateur 3 jours
  • Au congélateur 3 mois

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de fraises, équeutées en morceaux

2 tasses (500 ml) de melon d'eau, coupé en morceaux

1/2 citron, pressé

Poivre

8 feuilles basilic, ciselées

Glace à la vanille

Préparation

  1. Passer au mélangeur les fraises, le melon et les feuilles de basilic, puis ajouter le jus de citron et le poivre.

  2. Servir dans un bol avec une boule de glace à la vanille.

  3. Décorer de feuilles de basilic.

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