Smoothie aux framboises et aux litchis, parfumé à la rose

Émission
Les desserts de Patrice
Épisode
 

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de yogourt méditerranéen 10 %

1 tasse (250 ml) de litchis

1 tasse (250 ml) de framboises surgelées

1/2 c. à thé (2,5 ml) d'eau de rose

Préparation

  1. À l'aide d'un mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse et servir.

Bon à savoir

Ce smoothie reproduit les saveurs de l'Ispahan, un classique du pâtissier français Pierre Hermé. L'original est un macaron garni de crème à la rose, de framboises et de litchis.

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