Techniques et conseils

  • Homard thermidor

    Comment faire un homard Thermidor

    Essayons de cuisiner un le homard Thermidor, question de profiter de la saison de ce délicieux crustacé local. Il y a plusieurs façons de préparer le homard Thermidor, mais voici une recette particulièrement délicieuse que j'ai adaptée à ma façon.

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