Saumon à la croûte d'épices et à l'érable

Name: Saumon à la croûte d'épices et à l'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet de saumon de 750 g; 1 tasse de sirop d'érable; 2 c. à soupe de poivres mélangés; 1 c. à soupe de graines de moutarde; 1 c. à thé de curcuma; 1 c. à thé de coriandre moulue; 1 tasse de poireau; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1/2 citron, (zeste); 1 planche de cèdre

PAR : Thierry Daraize

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Repos

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Saumon à la croûte d'épices et à l'érable

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Ingrédients

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