Sauce tomate de base (pizza)

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de coulis de tomate

2 gousses d'ail, hachées

1 c. à soupe (15 ml) d'origan séché

Basilic, au goût

Un filet huile d'olive

Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et, à feu moyen, faire réduire la sauce du tiers.

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