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Recettes

Sauce béarnaise

Steak with bearnaise sauce made with tarragon

Portions

6

Préparation

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Cuisson

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Repos

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La sauce béarnaise accompagne les grillades, une fondue bourguignonne ou des brochettes de volailles. Elle est très délicate à faire, il faut être très patient et respecter les proportions.

Portions

6

Préparation

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Cuisson

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Repos

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