Sauce à spaghetti

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Ingrédients

3 c. à soupe de beurre

2 lb de boeuf haché mi-maigre

2 tasses d'oignons, hachés

48 oz de jus de tomate

28 oz de tomates en dés

1 sachet mélange H-16 El Ma Mia

2 boites de 5 1/2 onces pâte de tomate

1 tasse de céleri

1 tasse de carotte

1 piment, haché

8 oz de champignons frais, coupés en morceaux

Préparation

  1. Faire revenir les oignons dans le beurre. 

  2. Ajouter le boeuf haché et faire revenir. 

  3. Ajouter tous les autres ingrédients. 

  4. Laisser mijoter à découvert de 2 1/2 à 3 heures.

Bon à savoir

Recette présentée par Nicole

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