Sandwichs grillés au poulet

Émission
Le défi santé de Nicolas
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

1 baguette

Vinaigrette au yogourt, voir la recette

2 c. à soupe (30 ml) de chapelure italienne

Sauté de poulet, voir la recette

Gouda, râpé

Préparation

  1. Couper la baguette en deux sur la largeur, puis en deux sur la longueur.
  2. Enlever la mie et, au robot, l'incorporer à la moitié d'une recette de Vinaigrette au yogourt.
  3. Ajouter la chapelure à cette vinaigrette, puis y incorporer la moitié d'une recette de Sauté de poulet.
  4. Remplir les quartiers de baguette évidée de cette préparation et garnir de gouda.
  5. Faire griller 5 minutes au four préchauffé à 375 °F (190 °C).

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