Portions
24
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
24
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 magret (1/2 à 3/4 livre)
- Sel et poivre
- 1/2 tasse de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'oignons verts (ou ciboulette), ciselés
- 1 c. à thé de crème 35 %
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 1/2 tasses de jeune roquette et/ou autres laitues mélangées
- Raisins verts et/ou rouges sucrés, coupés en deux
- Fromage bleu, émietté (au goût)
- 2 pains marocains grillés ou 4 petits (ou ciabatta, buns, etc)