Salade de roquette aux pommes et noix

Émission
C'est la fête
Épisode
fruits pommes recettes
  • Portions 4
  • Préparation 15 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

Salade

1 sac de salade roquette

1 pomme, coupée en cubes

10 cerneaux de noix de Grenoble

10 olives noires

Vinaigrette

1 tasse d'huile d'olive

2 c. à soupe de vinaigre de framboise

2 c. à soupe de sirop d'érable

6 tiges d' estragon frais, hachées

2 échalotes françaises, hachées

4 gousses d'ail, hachées

1 pincée de poudre de curry

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la salade.
  2. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade.
  4. Bien mélanger et servir.

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