Salade de radis

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 4
  • Préparation 5 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

Vinaigrette

2 citrons, 1 (zeste et jus) et 1 (jus)

1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive

1/4 tasse (60 ml) de miel

Sel

Poivre

Salade

2 tasses (500 ml) de roquette

20 fleurs de capucines

1 botte radis, coupés en tranches fines

Préparation

Vinaigrette

  1. Mélanger tous les ingrédients et réserver.

Salade

  1. Déposer la roquette dans un bol, ajouter les capucines et les tranches de radis.

  2. Arroser avec la vinaigrette.

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