Salade 4 saisons

Émission
Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode
 
  • Portions 4 à 6
  • Préparation 15 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

2 betteraves, pelées et râpées

2 carottes, pelées et râpées

1 pomme, pelée et coupée en petits dés

3 c. à soupe (45 ml) de graines de tournesol

2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de jus de citron ou de lime

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d’olive

1/4 c. à thé (1,25 ml) de piment de Cayenne

Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Rectifier l’assaisonnement au besoin et servir.

Conservation

La salade 4 saisons se conserve 5 jours au frigo, dans un contenant hermétique.

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