Rouleaux à la pâte feuilletée

Auteur
Julie Coderre
 
  • Portions 50 bouchées
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 paquet pâte feuilletées, surgelée

1/4 tasse de tapenade ou pesto au choix

1/2 tasse de fromage râpé aux coix

Préparation

  1. Faire décongéler les rouleaux de pâte feuilltée.

  2. Sur une surface de travail propre, dérouler délicatement une feuille de pâte feuilletée.

  3. Badigeonner de tapenade ou de pesto, puis garnir de fromage.

  4. Rouler en un rouleau bien serré.

  5. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper en rondelles de 1/2 pouce (si la pâte est trop molle, déposer le rouleau au congélateur quelques minutes, la pâte sera ensuite plus facile à couper).

  6. Répéter avec la deuxième pâte feuilletée.

  7. Déposer les rondelles sur une plaque de cuisson et faire congeler.

  8. Une fois le tout bien congelé, entreposer dans un sac de plastique pour congélateur.

  9. Au moment de servir, mettre au four à 425 °F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les rondelles soient dorées.

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