Rhubarbe grillée et glace à la vanille

Émission
Le BBQ de Louis
Épisode
 
  • Portions 1
  • Préparation 2 min
  • Cuisson 5 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

Tiges de rhubarbe, coupées en tronçons de 8 cm

1 c. à thé de beurre

Sirop d'érable, au goût

Glace à la vanille, pour compléter

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à feu élevé, déposer une petite poêle sur les grilles et y ajouter la rhubarbe, le beurre et le sirop d'érable.

  2. Faire cuire et réduire quelques minutes.

  3. Au fond d'un bol, déposer la rhubarbe et la surmonter d'une boule de glace à la vanille.

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