Quinoa

Émission
Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode
 
  • Portions 4
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 15 min
  • Au réfrigérateur 5 jours

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

4 tasses (1 l) d'eau

1 c. à thé (5 ml) de sel

1 tasse (250 ml) de quinoa

1 c. à soupe (15 ml) de beurre

Préparation

  1. Dans une casserole, amener l'eau salée à ébullition.

  2. Mettre le quinoa dans un tamis et le passer sous l'eau froide pour bien le rincer.

  3. Aussitôt que l'eau bout, ajouter le quinoa et le laisser cuire pendant 15 minutes.

  4. Égoutter et remettre le quinoa dans la casserole.

  5. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  6. Rectifier l'assaisonnement, si désiré.

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