Poulet mariné à l'oignon

Émission
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Épisode
  • Portions 4
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

Volaille

4 poitrines de poulet désossées

Marinade

1/4 tasse d'eau, bouillante

1 sachet soupe à l'oignon

1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre

1/2 tasse d'huile de canola

1/3 tasse de vinaigre

1/4 tasse de sucre

1 c. à thé de moutarde sèche

1 c. à thé d'ail en poudre

1 c. à thé de paprika

Accompagnements

Riz parfumé

Légumes au choix

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet pendant 2 heures.

  2. Cuire le poulet 20 minutes, dans un four à 350 °F.

  3. Porter à ébullition la marinade restante à feu vif, pendant au moins 5 minutes, pour épaissir le tout.

  4. Napper le poulet avec la sauce obtenue et servir avec les accompagnements.

Bon à savoir

Recette par Josiane Turcotte

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