Poulet aux pommes et au bacon à la mijoteuse
- Auteur
- Marie-Ève Laforte
Informations nutrionnelles par portion :
- Calories :
Ingrédients
4 poitrines de poulet, désossées, sans peau
1 tasse de sauce BBQ (du commerce ou maison)
1/4 tasse (60 ml) de cassonade
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
5 petites pommes, pelées, vidées et coupées en dés
8 tranches bacon
Préparation
- Enrouler 2 tranches de bacon autour de chaque poitrine de poulet.
- Dans un bol, mélanger la sauce BBQ, la cassonade, le jus de citron et les morceaux de pommes.
- Graisser le fond de la mijoteuse, et y déposer les poitrines, puis la sauce.
- Cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures.
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