Pommes au four, canneberges et cannelle

Émission
Cuisinez comme Louis
Épisode
 

Ingrédients

2 pommes Cortland

2 c. à soupe de canneberges séchées

2 c. à soupe de noix mélangées, hachées

2 c. à soupe de beurre, à la température ambiante

2 bâtons cannelle

1/2 tasse de sirop d'érable

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F.

  2. Dans un bol, mélanger les canneberges, les noix, la cassonade et le beurre.

  3. À l'aide d'un vide-pomme, retirer le coeur des pommes.

  4. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier parchemin.

  5. Remplir la cavité du mélange de canneberges et enfoncer un bâton de cannelle dans chacune d'elles.

  6. Enfourner de 30 à 40 minutes.

  7. Laisser refroidir un peu avant de déguster!

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