Poivrons et ananas épicés

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1 poivron vert, coupé en morceaux

1 poivron rouge, coupé en morceaux

1 poivron orange, coupé en morceaux

5 tranches d'ananas, 1 cm (1/2 pouce) coupées en 8 morceaux

1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola

1 c. à soupe (15 ml) de miel

Piment de Cayenne (au goût)

Sel

Préparation

  1. Alterner poivrons et ananas sur les brochettes et, badigeonner du mélange d’huile, de miel et de piment de Cayenne.

  2. Griller sur toutes les surfaces au barbecue.

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