Plateau d'antipasti

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 

Ingrédients

Saucisses épicées

Tranches de proscuitto

Parmesan

Olives vertes

Roquette

Tomates séchées

Préparation

  1. Trancher la saucisse en rondelles et faire griller celles-ci.

  2. Couper de gros copeaux épais de parmesan.

  3. Assembler harmonieusement tous les ingrédients dans une assiette de présentation et servir avec de longs gressins (grissini) aux sésames.

  4. Une idée simple et pratique pour faire patienter vos convives!

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