Pizzas tortillas

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 
  • Portions 8
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Au réfrigérateur 2 jours

Informations nutrionnelles par portion :

  • Calories :

Ingrédients

1 boîte de 156 ml pâte de tomate

1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive

1 gousse ail, écrasée

1 pincée piment de Cayenne

1 c. à soupe (15 ml) de coriandre fraiche, ciselée

4 tortillas

1 boîte de 341 ml maïs en grain, égoutté

3 tasses (750 ml) de fromage Jarlsberg, râpé

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mélanger la pâte de tomates, l'huile, l'ail, la coriandre, le piment de Cayenne et assaisonner.

  2. Badigeonner les tortillas de ce mélange. Garnir de maïs et de fromage.

  3. Cuire au four à 350F environ 3 minutes et terminer à broil pour faire griller le fromage.

Bon à savoir

Il est possible de remplacer la coriandre par de l'origan ou du basilic.

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