Pizza santé

Émission
C'est la fête
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

Pizza

4 pâtes à pizza minces au blé

1 boîte de 540 ml d'ananas coupés en cubes et égouttés

8 tranches de dinde extra maigre 2 % m.g.

20 tomates séchées, hachées

2 tasses de fromage râpé allégé (parmesan, provolone, mozzarella)

Sauce à pizza

1 boîte de 540 ml de purée de tomates (Aurora)

7 à 8 c. à soupe ananas, coupés en cubes et égouttés

1 c. à soupe de poudre d'ail

1 c. à soupe de thym séché

1 c. à soupe d'origan séché

2 c. à soupe de miel (non pasteurisé)

3 c. à soupe de pesto

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Dans le bol du robot culinaire, mélanger la purée de tomates, l'origan, le thym, le miel, la poudre d'ail, le pesto et l'ananas, jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
  2. Étendre la sauce sur les pâtes à pizza.
  3. Garnir de dinde, de fromage, de tomates séchées et d'ananas.
  4. Déposer les pizzas sur une plaque et faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

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