Pinzimonio

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 

Ingrédients

1 Fenouil, coupé en tranche de 1/2 cm

1 botte radis, lavés

4 carottes pourpres, coupées en 2

2 concombres libanais, coupés en bâtonnets

12 tomates cerise, coupées en 2

Quantité suffisante huile d'olive San Leandro

Quantité suffisante fleur de sel

Préparation

  1. Laver et couper tous les légumes.

  2. Assembler sur un grand plateau de présentation et servir avec l'huile d'olive et la fleur de sel.
     

Bon à savoir

L'huile d'olive San Leandro se trouve chez Olives & Olives au 1389, rue Laurier Est à Montréal, 514-526-898.

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