Petites omelettes

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

3 oeuf

3 c. à soupe (45 ml) de crème 15 %

1 c. à soupe (15 ml) de beurre

Sel et poivre

Préparation

  1. Fouetter les œufs avec la crème, et assaisonner.

  2. Verser dans un moule à muffins bien beurré, et laisser aller son imagination en ajoutant des ingrédients différents au choix : fromages, jambon, bacon, herbes, épices, fruits… sur chaque mini omelette.

  3. Cuire au four à 160 °C (350 °F) pendant 10 minutes.

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