Pâté au poulet express

 

Ingrédients

125 ml (1/2 t.) de bouillon de poulet

1 boîte de 284 ml crème de poulet

375 ml (1 1/2 t.) de macédoine de légumes surgelés

500 ml (2 t.) de poulet cuit

1 paquet de 397 g pâte feuilletée, décongelée

1 jaune d'oeuf, battu

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

  2. Dans une casserole, chauffer le bouillon et la crème de poulet à feu moyen. Ajouter la macédoine et le poulet cuit. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux 5 minutes.

  3. Répartir la préparation dans quatre ramequins.

  4. Abaisser la pâte en un grand carré et la couper en quatre portions. Badigeonner les bords des ramequins de jaune d'oeuf et déposer un morceau de pâte sur chacun d'eux. Presser la pâte sur les bords des ramequins afin de sceller le tout.

  5. Cuire au four 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Vous aimeriez aussi